Ékolo - Museo del aceite (Arroniz - Navarra)

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El Olivo: Variedades

Hojiblanca:

Variedad Hojiblanca

Se extiende pos sectores de Andalucía, concretamente en áreas de las provincias de Sevilla, Córdoba, Granada y Málaga

Las aceitunas tienen forma de esfera casi perfecta, y maduran desde finales de noviembre a finales de diciembre. Su rendimiento graso se calcula entre 17-19%.

Ékolo · (Camino de San Andrés) · Paraje de Bigortiga · 31243 - Arroniz (Navarra)