Ékolo - Museo del aceite (Arroniz - Navarra)

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L´olivier: Culture

Botellas de aceite ecológico Olivar en Granada


Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’Agriculture et l’Alimentation (FAO), sur les sept millions et demi d’hectares d’oliviers cultivés qui sont recensés dans le monde, un sixième se trouve en Espagne.

Il s’agit d’une culture méditerranéenne qui pousse entre les 35e et 45e parallèles de latitude nord.

  • Olea sylvestris (olivier sauvage): Variété primitive de l’olivier.
  • Olea europaea: Espèce d’olivier cultivé, avec ses nombreuses sous-espèces en fonction de la zone géographique dans laquelle il pousse.

Ékolo · (Camino de San Andrés) · Paraje de Bigortiga · 31243 - Arroniz (Navarra)