Ékolo - Museo del aceite (Arroniz - Navarra)

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El Olivo: Variedades

Arbequina:

Variedad Arbequina

Tiene su origen en Arbeca (Lérida) y se encuentra muy difundida por toda la provincia, en Tarragona, Aragón, Navarra y recientemente en Andalucía.

Las aceitunas son cortas, de forma ovalada y casi simétricas. Generalmente maduran entre el 15 de diciembre y el 15 de enero. Es muy valorada por su alto rendimiento en aceite (20,5% aprox.).

Ékolo · (Camino de San Andrés) · Paraje de Bigortiga · 31243 - Arroniz (Navarra)